DERİNCE YILDIRIM SİMİT FIRINININ 36 YILLIK USTASI  AYDIN YILDIRIM

Paylaş

(Pülümür Haber)

Yıldırım Simit Fırını, Kocaeli Derince Deniz Mahallesi’nde hizmet veriyor.  İstasyon Caddesi’ndeki fırından 36 yıldır taze simit kokusu yayılıyor.  Fırının 36 yıllık ustası ve sahibi Aydın Yıldırım, güler yüzle karşılıyor müşterilerini.  45 yaşındaki Aydın Usta, simidi sevgiyle yoğuruyor. Çocuk yaşta başladığı mesleğine  büyük özen gösteriyor.  Yıldırım Simit Fırınında simit odun ateşinde pişiriliyor. Hilesiz hurdasız  simit, dostluk sofralarının vazgeçilmezi oluyor.

Yıldırım Simit Fırınının 36 yıllık ustası Aydın Yıldırım, dostluk sofralarına, sevgiyle yoğurduğu simidi sunuyor

Pahalılıktan simit fırınları da payına düşeni almış.   Yıldırım Simit Fırını, eski görkemli günlerini özlüyor.  Simit deyip geçmeyin. Susamın kilosu 40 liraya çıkmış! Un ateş  pahası…  Aydın Usta, fırının kapısını aralayan Derincelileri saygıyla karşılıyor.  Bir bardak çay ikram etmeden geri göndermiyor. Usta’ya veda ederken,  özlemini duyduğumuz dostluk ve kardeşlik iklimine kavuşmayı umut ediyoruz. Taze simit  ve bir bardak çayla mutluluğun tadını çıkaranları yürekten selamlıyoruz… Aydın Usta’nın sevgiyle yoğurduğu simit, güzel günlere olan umudumuzu  besliyor.

Aydın Usta, hilesiz hurdasız simit üretiyor
Aydın Usta, müşterilerini güler yüzle karşılıyor
Derince Yıldırım Simit Fırını, Deniz Mahallesi İstasyon Caddesi’nde hizmet veriyor

(Pülümür Haber, 5 Mayıs 2022)


Paylaş

2 thoughts on “DERİNCE YILDIRIM SİMİT FIRINININ 36 YILLIK USTASI  AYDIN YILDIRIM

  1. Evet söylenenler az bile gerçekten o simidin tadı hiç bir yerde yok. Sahibide gerçekten güler yüzlü

Comments are closed.

error: Content is protected !!